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건조 콩고기는 처음이라 여쭤봅니다.
설명에보면 찬물에 30분간 담가둔 다음 물기를 짜서 사용하면 된다고 하셨는데
해동하고나서 물에 담그는 건지, 얼린 채로 물에 담그는 건지 궁금합니다
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